La piastra in ghisa naturale con doppi manici è versatile adattandosi a ogni tipo superficie di calore.
La piastra rigata in ghisa naturale della linea MEROPE è completamente naturale senza smalti, PFOA, PTFE, PFAS per un contatto naturale del cibo con il ferro, elemento base di vita, che esalta l’autentico sapore del cibo.
Gli scarti di temperature tra il centro e i bordi della piastra sono minimi. La temperatura costante su tutta la superficie contribuisce a creare un imbrunimento perfetto di verdure e carne esaltandone colore e gusto come nessun altro strumento sa fare. È, quindi, ideale per chi vuole ottenere una Maillard perfetta.

Caratteristiche:

• Codice Prodotto: FF.574.GN.C;
• Larghezza 22.5 cm – Profondità 22.5 cm – Chilogrammi 3.30 – Ingombro con manici 31.5 cm;
• Ogni pezzo è unico e caratterizzato da una propria identità;
• Piastra rigata in ghisa naturale per una migliore esaltazione del cibo;
• Ideale per una distribuzione e una conservazione uniforme del calore;
• Adatta a tutti i tipi di cottura con risultati migliori in caso di utilizzo al barbecue e alla brace. In alcuni casi, anche di più di quelli che puoi ottenere con altre piastre;
• Due manici per sollevarla facilmente. Questo permette una presa salda anche durante il trasporto e un utilizzo comodo e sicuro anche con guanti da forno;
• Utilizzabile su brace e barbecue fino a temperature che non superino i 900°C;
• La ghisa lamellare in ghisanativa non si sfoglia ad altissime temperature;
• Adatta ad uso professionale;
• Facile da pulire a mano;
• Ghisanativa è garantita a vita per regalare a te, ai tuoi figli e alle generazioni che verranno tutto il piacere di una cucina naturale, salutare, attenta alla tradizione e aperta all’innovazione;
• Made in Italy.